Týdenní menu

Pondělí 06.09.2010

Polévka: Hovězí polévka s játrovými knedlíčky

1. Kuře ala bažant, rýže
2. Vepřový kotlet na žampionech, bramborová kaše
3. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
4. Business:
   Pečený platýz na grilu s cherry rajčátky, olivami a bramborovými penízky

Úterý 07.09.2010

Polévka: Gulášová polévka

1. Moravský vrabec s dušeným špenátem a bramborovým knedlíkem
2. Kuřecí steak s kůží na grilu, opékaný brambor, tzaziky
3. Zapékané těstoviny s uzeným masem, kyselý okurek
4. Business:
   Pečená kačena na medu s červeným zelím a kombinovaným knedlíkem

Středa 08.09.2010

Polévka: Česneková polévka

1. Kuřecí řízek s bramborovým salátem
2. Domácí sekaná, mladé zelí, brambor
3. Bavorské vdolečky s tvarohem, povidly a šlehačkou
4. Business:
   Saltimbocca Ala Romana z kuřecího masa na omáčce z červeného vína s fazolkovými lusky, bramborová kaše

Čtvrtek 09.09.2010

Polévka: Polévka Minestrone

1. Svíčková na smetaně, houskový knedlík
2. Čínské nudle s kuřecím masem a zeleninkou
3. Fazolové lusky na kyselo s bramborem a vejcem
4. Business:
   Dorůžova pečená vepřová panenka plněná medovým zelím na Madeira omáčce s pečeným rajčátkem a pažitkovou kaší

Pátek 10.09.2010

Polévka: Polévka brokolicový krém

1. Znojemská hovězí pečeně s rýží
2. Vepřová plec dle šenkýře s bramborovým knedlíkem
3. Knedlík s vejcem a okurkovým salátem
4. Business:
   Mořský jazyk s mediteránskou zeleninkou a pečenými bramborami